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Preparazione: Aprire i fiori di zucca delicatamente dall’imboccatura e con uno scavino togliere il pistillo, inserire in ogni fiore un pò...

Preparazione: La ricetta è semplicissima, sollevare e aprire la parte di sopra della burrata e condire con olio, sale e pepe.In...

Preparazione: Lessate le patate sbucciate in acqua leggermente salata, scolatele, passatele allo schiacciapatate. Unite alla purea la ricotta setacciata, mescolando finché...

Preparazione: Prendete 100 gr di fagiolini, scegliete i 10 piu grossi e tagliateli a fettine sottili. Spuntate gli altri, scottateli in acqua...