Il nostro approccio

L’obiettivo dell’azienda è quello di contribuire alla riqualificazione della filiera del latte locale offrendo al pubblico milanese un prodotto freschissimo grazie al latte lavorato a poche ore dalla mungitura. Anche gli spazi sono stati concepiti per rispettare questa visione: il negozio e il laboratorio sono separati solo da una grande vetrina per mostrare al cliente i metodi e i processi di lavorazione all’insegna della qualità.

Ciò permette di rispondere all’omologazione della grande distribuzione, distinguendosi dalla catena commerciale, riuscendo inoltre a contenere il rapporto qualità/prezzo.